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Eversys, una solución automática en el mundo del café post Covid-19

La nueva normalidad tras el desconfinamiento por la Covid-19 presentará a un tipo de cliente más preocupado y exigente por las condiciones higiénicas y sanitarias de los establecimientos de hostelería. A partir de ahora, todo el equipamiento de restaurantes y bares que reduzca o elimine el contacto físico de trabajadores y clientes ayudará a generar una mayor confianza entre el público. La automatización de los procesos de producción experimentará un avance aún mayor tras la pandemia, y el servicio de café no quedará al márgen.Aunque la preparación de un espresso requiere una temperatura de agua superior a 90º, más que suficiente para destruir virus y bacterias, la manera tradicional de servir la bebida favorita de millones de personas en el...

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