Eversys e'6


 

De la asociación de una e'4 y una e'2, unidas en un mismo chasis pero con CPUs y conexiones eléctricas independientes, Eversys pone en el mercado este modelo concebido para grandes volúmenes de trabajo. Capaz de servir hasta 525 espressos a la hora, tan solo ocupa 84 cm. de ancho. La versión e'6m integra un sistema de leche para la producción automática de un sinfín de bebidas con texturas inigualables.

      TECNOLOGÍA e’CONNECT


      Un innovador sistema de telemetría te permite registrar y procesar datos en tiempo real desde cualquier lugar para controlar el funcionamiento correcto, la productividad y la consistencia, asegurando la transparencia, la optimización del servicio de mantenimiento y la generación de estadísticas en tiempo real.

       BARISTA MILK STYLE

      En un sector cada día más especializado, cada bebida requiere un tipo diferente de textura de leche. Con el sistema Electronic Milk Texturing (EMT) pueden crearse cremas y texturas variadas para capuccinos, lattes y cualquier otro producto con una precisión jamás vista.

       

       PALABRA DE MATT PERGER

       
      Barista subcampeón del mundo en 2013 y actualmente uno de los grandes gurús e innovadores en la escena de los cafés especiales desde su portal Barista Hustle, el australiano Matt Perger hace tiempo que predijo el auge de las máquinas superautomáticas y por eso es el socio perfecto para Eversys.

      "Estoy en esta industria por amor al café, y la tecnología de Eversys ha conseguido elevar el listón para ofrecer una bebida de calidad en cualquier lugar", asegura Perger. "La industria lleva tiempo esperando a que una superautomática suponga un verdadero reto para las cafeteras tradicionales y creo que Eversys es un punto de inflexión en este sentido. Es capaz de garantizar la calidad y la consistencia de un buen barista".


       

      PRODUCTIVIDAD

      525 espresso / hora (extracciones de 23 seg.)
      350 capuccino / hora (120 ml.)*
      150 infusiones/hora (200 ml.)
      6 productos al mismo tiempo
      Lanza de vapor con sensor de temperatura y auto stop
      *Modelo e'6m

      OPCIONES

      e'6 e'6m
      Everfoam (textura de leche programable)
      Lanza de vapor adicional x
      Sin lanza de vapor
      Recipiente posos Bajomostrador
      Entrada descafeinado molido
      Iluminación LED panel trasero x x
      Bloqueo tolva
      Salida café de filtro
      Selección dos tipos de leche x
      Guía taza centrada

       

      CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

      Dimensiones: (AxHxF) 840 x 713 x 600 mm.
      Peso 150 kg.
      Capacidad máx. de la cámara 3 x 24 gr.
      Molinos 4 (muelas de cerámica de 64 mm.)
      Pantalla táctil 3 x pantalla táctil de 8"
      Tolvas 4 x 1.5 kg
      Altura del grupo 165 mm. máx
      Altura salida agua infusiones
      165 mm.
      Tamaño de la caldera de café: 3 x 1.5 L.
      Tamaño de la caldera de vapor 5,6 L.
      Interface USB, SD-Card, Ethernet, Serial, RS-232, CCI/CSI, API

       

      Voltaje

      Monofásico 1/N/PE, 220-240V~, 50/60Hz, 25A, 5.8kW
      Trifásico
      3/N/PE, 380-420V~, 50/60Hz, 15A, 9.6kW

       

      Consumo

       Máquina On 11200 W + 2800 W
      Máquina Standby Menos de 2 W

       

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       Contacto de ventas:
      social@cafessito.com | Tlf: 615 993 434

       

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