Eversys e'2


 

El modelo e'2 es la versión reducida de la e'4, perfecta para espacios reducidos con un flujo de trabajo medio. Capaz de producir 175 espressos a la hora y otros tantos capuccinos en su versión e'2m, que también incluye la opción de añadir una nevera integrada en el chasis o calientatazas, como en la e'4. Existe una tercera versión, la e'2ct, con un cuerpo más compacto aún –ancho de 28 cm.–  sin caldera de vapor para aquellos lugares en los que no sea necesario vaporizar leche.
TECNOLOGÍA e’CONNECT


Un innovador sistema de telemetría te permite registrar y procesar datos en tiempo real desde cualquier lugar para controlar el funcionamiento correcto, la productividad y la consistencia, asegurando la transparencia, la optimización del servicio de mantenimiento y la generación de estadísticas en tiempo real.

 BARISTA MILK STYLE

En un sector cada día más especializado, cada bebida requiere un tipo diferente de textura de leche. Con el sistema Electronic Milk Texturing (EMT) pueden crearse cremas y texturas variadas para capuccinos, lattes y cualquier otro producto con una precisión jamás vista.

 

 PALABRA DE MATT PERGER

 
Barista subcampeón del mundo en 2013 y actualmente uno de los grandes gurús e innovadores en la escena de los cafés especiales desde su portal Barista Hustle, el australiano Matt Perger hace tiempo que predijo el auge de las máquinas superautomáticas y por eso es el socio perfecto para Eversys.

"Estoy en esta industria por amor al café, y la tecnología de Eversys ha conseguido elevar el listón para ofrecer una bebida de calidad en cualquier lugar", asegura Perger. "La industria lleva tiempo esperando a que una superautomática suponga un verdadero reto para las cafeteras tradicionales y creo que Eversys es un punto de inflexión en este sentido. Es capaz de garantizar la calidad y la consistencia de un buen barista".


 

PRODUCTIVIDAD

175 espresso / hora (extracciones de 23 seg.)
175 capuccino / hora (120 ml.)*
150 infusiones/hora (200 ml.)
2 productos al mismo tiempo
Lanza de vapor con sensor de temperatura y auto stop
*Modelos e'2m

OPCIONES

e'2ct e'2 e'2m
Everfoam (textura de leche programable) x
Lanza de vapor adicional x x x
Sin lanza de vapor x
Recipiente posos Bajomostrador
Entrada descafeinado molido
Iluminación LED panel trasero x
Bloqueo tolva
Salida café de filtro
Selección dos tipos de leche x x
Guía taza centrada

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Dimensiones: (AxHxF) e'2, e'2m: 560 x 713 x 600 mm.
e'2ct: 282 x 713 x 600 mm.
Peso e'2: 83 kg.
e'2m: 87 kg.
e'2ct: 52 kg.
Capacidad máx. de la cámara 24 gr.
Molinos 2 (muelas de cerámica de 64 mm.)
Pantalla táctil Pantalla táctil de 8"
Tolvas 2 x 1.5 kg
Altura del grupo 165 mm. máx
Altura salida agua infusiones
165 mm.
Tamaño de la caldera de café: 1.5 L.
Tamaño de la caldera de vapor 8 L.
Interface USB, SD-Card, Ethernet, Serial, RS-232, CCI/CSI, API

 

Voltaje

Monofásico 1/N/PE, 220-240V~, 50/60Hz, 25A, 5.8kW
Trifásico
3/N/PE, 380-420V~, 50/60Hz, 15A, 9.6kW

 

Consumo

 Máquina On e'2, e'2m: 8.400 W
e'2ct: 2.800 W
Máquina Standby Menos de 2 W

 

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 Contacto de ventas:
social@cafessito.com | Tlf: 615 993 434

 

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